Resep Gulai Welie Sulawesi Selatan Yang Enak dan Nikmat
Wednesday 26 April 2017
Masakan Gulai,
Masakan Khas,
Resep Masakan,
Resep masakan Sulawesi Selatan
Edit
Gulai Welie Sulawesi Selatan jumpa lagi dengan resep Masakan Nisa. Kali ini saya akan berbagi resep kuliner khas Sulawesi Selatan. Anda mungkin belum pernah mencicipinya, bahkan mungkin baru kali ini mendengar namanya. Nama kuliner kita kali ini adalah Gulai welie. Anda penasaran dengan rasanya? Tenang, anda bisa membuatnya sendiri dirumah dengan resep yang saya berikan. Berikut resep lengkap membuat gulai welie. Kita persiapkan terlebih dahulu bahan-bahannya.
- 1 ekor ayam, potong-potong atau 10 ptg paha ayam
- Setengah butir kelapa, parut, sangraiS
- Setengah butir kelapa dibuat santan kental 300 ml
- 2 btg serai, memarkan
- 1 sdm air asam jawa
- 2 sdt garam
Haluskan bumbu :
- 6 bh bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 sdm minyak goring
Cara membuat Gulai Welie
- Panggang ayam sampai setengah matang, sisihkan.
- Tumis bumbu halus dan serai sampai harum.
- Masukkan ayam, aduk rata. Tambahkan kelapa sangrai dan santan.
- Aduk sampai mendidih. Masukkan air asam jawa dan garam.
- Masak sampai matang. Angkat , sajikan dengan nasi hangat.
- Selamat mencoba Resep membuat Gulai Welie Sulawesi Selatan, jangan lupa coba juga resep masakan lainya.
0 Response to "Resep Gulai Welie Sulawesi Selatan Yang Enak dan Nikmat"
Post a Comment